0929 899 998

Văn hóa thưởng thức cafe của người Việt

Hương vị cafe đậm đà đã trở nên quen thuộc trong nhịp sống mỗi ngày của người dân Việt. Cafe đối với người Việt là một thức uống không thể thiếu trong cuộc sống hằng ngày. Vị đắng đậm đà trên đầu lưỡi, mùi thơm đặc trưng khiến cho con người ta say đắm.

Cafe đóng góp một phần không nhỏ trong cuộc sống, trong công việc của mỗi người. Người ta thưởng thức cafe trong khi làm việc. Khi gặp gỡ, bàn chuyện cùng đối tác. Khi trò chuyện cùng bạn bè, người thân, hay khi giải trí…

Chúng ta cùng tìm hiểu đôi điều về văn hóa thưởng thức cafe của người Việt.

Sự xuất hiện đầu tiên của cafe tại Việt Nam

suxuathiencuacafe
Sự xuất hiện của cafe ở Việt Nam

Quay lại lịch sử, cafe có nguồn gốc từ phương Tây. Cafe theo chân người Pháp du nhập vào Việt Nam năm 1885.

Ban đầu, cafe là thức uống chỉ dành cho giới quý tộc, quan lại Pháp hay giới trí thức thành thị. Rồi dần dần phổ biến trong cuộc sống người dân Việt.

Ngày nay, cà phê Việt không chỉ biết đến về sản lượng, chất lượng, mùi vị đứng trong top đầu thế giới. Mà còn tạo dựng được các thương hiệu mang nét riêng của người Việt.

Vùng đất Tây Nguyên được khai phá để trồng cà phê. Và trở thành vùng trồng cà phê lớn nhất nước với những loại cà phê có chất lượng hàng đầu. Hai loại cafe được trồng phổ biến và ưa chuộng nhất là Arabica và Robusta.

Xem thêm

Vài nét về văn hóa thưởng thức cafe của người Việt

vanhoauongcafe
Văn hóa uống cafe của người Việt

Người phương Tây uống cà phê trong những lúc cần tỉnh táo và tập trung giải quyết công việc. Người Việt thường bỏ ra ít nhất nửa tiếng mỗi lần uống cà phê. Họ có thể uống cà phê vào bất kì thời điểm nào trong ngày.

Người Việt có phong cách thưởng thức cafe rất riêng. Họ không coi cafe là thức uống nhanh. Mà thưởng thức cafe như một thứ văn hóa: nhâm nhi và suy tưởng.

Sự tinh tế của cafe Việt thể hiện ở nét văn hóa và phong cách thưởng thức cafe khác lạ của người Việt.

Những năm gần đây, văn hóa cà phê của người Việt là văn hóa thưởng thức về cả vị giác lẫn thị giác. Người ta có thể ngồi hàng giờ liền để thưởng thức một ly cà phê. Và để tận hưởng không gian của quán.

Quán cafe vỉa hè, cafe “cóc” là những hình ảnh quen thuộc đối với thế hệ 7x, 8x. Những quán cafe nép mình bên góc phố, vỉa hè với những bộ bàn ghế nhỏ nhỏ xinh xinh. Bạn sẽ dễ dàng bắt gặp hình ảnh những cô bác, anh chị ngồi xúm lại đọc báo. Hay say sưa tán gẫu với nhau, trên tay hay trên bàn của mỗi người là những ly cà phê.

Bên cạnh đó, người ta bắt đầu chuộng các quán có internet, nhạc và đầu tư thêm về không gian quán. Nhiều loại hình kinh doanh được ra đời như cafe sách, cafe thú cưng… để đáp ứng nhu cầu của thị trường.

Khi ngồi bên ly cafe thì dù ở con phố yên tĩnh hay đông đúc thì con người bỗng hóa suy tư trầm ngâm đến lạ lùng.

“Gu” cafe của người Việt

cafephin
Cafe phin

Lựa chọn nơi mua cà phê nguyên chất rang mộc tại TPHCM

Xem thêm :

Các loại hạt cà phê ngon giá sỉ tốt tại TPHCM- Bình Dương – Đồng Nai

Bảng giá sỉ cà phê hạt rang mộc nguyên chất tại TPHCM

cà phê hạt Moka Cầu Đất
cà phê hạt Moka Cầu Đất

“Gu” thưởng thức của người Việt là: đậm, đắng, thơm mùi hạnh nhân, mùi đất. Tùy mỗi một loại café mà mang lại cho người thưởng thức cái cảm nhận về vị chua, độ dầu, và mùi hương của các loại hoa trái khác nhau.

Cafe phin dù xưa hay nay vẫn là một thức uống được ưa chuộng đối với người Việt. Một ly cà phê phin buổi sáng vẫn là những giây phút riêng tư để thưởng thức hương vị mình yêu thích.

Uống cà phê phin ngoài cảm nhận hương vị cà phê một cách trọn vẹn, chân thực nhất, còn là cách để họ cảm nhận, tận hưởng dòng chảy cuộc sống.

Cái cảm giác vừa đợi cafe nhỏ giọt vừa trò chuyện, đọc báo hay nghe nhạc thì rất là tuyệt vời. Càng thú vị hơn nữa khi được nhâm nhi thành quả của nó, có thể là một tách café đen nóng, có thể pha thêm chút sữa, uống nóng hay uống đá tùy theo sở thích của mỗi người.

Có thể nói rằng, đa số người Việt Nam gắn bó với cà phê thường xuyên trong cuộc sống hằng ngày. Văn hóa cà phê của người Việt Nam cũng rất đa dạng. Và thói quen uống cà phê của mỗi người cũng không hề giống nhau.

Nếu có thắc mắc hoặc góp ý thì bạn hãy bình luận ngay dưới bài viết này nhé.

 

0/5 (0 Reviews)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *