0929 899 998

Thế nào là cà phê nguyên chất?

Cà phê là thức uống quen thuộc đối với người Việt vào mỗi buổi sớm. Một tách cà phê vào buổi sớm sẽ giúp con người có tinh thần tỉnh táo.

Tuy nhiên, nếu chúng ta sử dụng cà phê bẩn, cà phê lẫn tạp chất thường xuyên thì sẽ ảnh hưởng lớn đến sức khỏe. Vậy cà phê nguyên chất là gì? Làm sao để nhận biết cà phê nguyên chất?

Cà phê nguyên chất là gì?

cafenguyenchatlagi
Cà phê nguyên chất

Như tên gọi của nó, cà phê nguyên chất là cà phê được chế biến 100% từ hạt cà phê tự nhiên.

Không thêm các tạp chất khác như đậu nành hay bắp rang cháy, phụ liệu tạo màu, chất tạo hương vị…

Để có sản phẩm cà phê nguyên chất, thì hạt cà phê phải trải qua đầy đủ công đoạn chế biến.

Từ việc thu hoạch, lựa chọn kỹ lưỡng những hạt tốt nhất, đẹp nhất đến phơi sấy, rang xay và đóng gói.

Cà phê nguyên chất sẽ cho chất lượng tốt nhất khi không có chất bảo quản.

Hiện nay, vệ sinh an toàn thực phẩm đang là vấn đề đáng báo động. Một số người vì lợi nhuận mà bất chấp nguy hại cho sức khỏe, tính mạng người khác.

Và dần dần làm mất lòng tin của người tiêu dùng vào hàng Việt. Cà phê bẩn, cà phê lẫn tạp chất cũng là một mối nguy hại sức khỏe cho người tiêu dùng.

Xem thêm

Vậy làm sao để phân biệt cà phê nguyên chất?

Cách phân biệt cà phê nguyên chất

1. Nhận biết cà phê bột nguyên chất

Cà phê bột nguyên chất
Cà phê bột nguyên chất

Độ xốp của cà phê: bột cà phê nguyên chất rất nhẹ, có độ xốp tơi và rời.

Bột cà phê nguyên chất có khối lượng riêng thấp hơn các loại ngũ cốc khác (bắp, đậu nành).

Do vậy khi pha chúng có khuynh hướng nổi lên trên, còn bột của các loại ngũ cốc có khối lượng riêng lớn hơn do vậy dễ chìm xuống nhanh hơn.

Và thể tích của bột cà phê nguyên chất lớn hơn thể tích của các bột ngũ cốc khác rang. Khi bạn cầm 2 bịch cà phê cùng khối lượng thì bịch nào to hơn, nở hơn thì bịch đó có cà phê nguyên chất nhiều hơn.

Màu của cà phê: bột có màu nâu đậm chứ không có màu đen như cà phê độn thêm đậu nành hay bắp rang cháy.

Mùi của cà phê: có mùi thơm tự nhiên, nhẹ nhàng. Thường bột đậu nành sẽ có mùi gắt, hòa quyện với mùi của hương liệu bốc lên một mùi thơm nặng chứ không dịu dàng như mùi của cà phê rang.

2. Nhận biết khi pha cà phê

maucafe
Cà phê nguyên chất
Màu của nước cà phê rang xay nguyên chất:

Cà phê sau khi pha ra thường có màu nâu cánh gián cho tới màu nâu đậm.

Khi cho đá vào thì sẽ tạo ra màu nâu hổ phách. Màu trong trẻo bắt mắt, không đen sền sệt như cafe tạp chất.

Bên cạnh đó khi cà phê có màu đen sậm hãy coi chừng có phẩm nhuộm (vô cùng độc hại cho sức khỏe).

Thường những quán cà phê hè phố,  lề đường “không chuyên” (chỉ sử dụng để bán cho khách vãng lai) và các quán cà phê nhạc chọn cà phê lẫn tạp chất để tăng thêm lợi nhuận.

Vị của cà phê rang xay nguyên chất:

Nếu quen với mùi cà phê nguyên chất thì bạn sẽ dễ dàng phát hiện ra chất tạo mùi bên trong cà phê.

Khi đạt được yêu cầu của cà phê rang xay đúng chuẩn sẽ đem lại vị đắng  và chua nhẹ thanh thanh.

Độ sánh của nước cafe rang xay:

Nước cà phê nguyên chất chỉ sánh và đặc hơn nước lọc một chút, khác hoàn toàn với kiểu sánh đặc, sền sệt của cà phê pha tạp.

Đó là 1 đặc điểm vô cùng quan trọng của cà phê xịn. Cà phê trộn bột bắp rang hay bột đậu rang. Vốn chứa rất nhiều tinh bột, nên rất sánh, rất đặc kẹo.

Bọt của cà phê rang xay nguyên chất:

Bản thân nước pha cà phê nguyên chất khi đánh lên với đường cũng tạo ra 1 ít bọt màu nâu sáng trông rất đẹp.

Còn khi đánh lên đầy cả ly và rất lâu tan nhìn ly cà phê có vẻ đẹp thì chắc chắn đó là cà phê có lẫn tạp chất.

Qua bài viết này chúng tôi hi vọng bạn sẽ có thêm kiến thức về cà phê nguyên chất. Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của bạn thì cần ghi nhớ những chia sẻ trên nhé.

Mua cà phê nguyên chất giá sỉ ở đâu?

Công ty chuyên cung cấp cà phê rang xay nguyên chất giá sỉ và đảm bảo chất lượng cho các chủ quán cafe.

Cam kết cung cấp cho khách hàng sản phẩm chất lượng với giá thành hợp lý.

Nhận rang xay gia công cho chủ quán cafe với giá tốt.

Đến với chúng tôi, bạn sẽ được

  • Được đến xem trực tiếp quy trình chế biến rang xay tại công ty. Chúng tôi cam kết cafe rang xay không lẫn tạp chất, nguyên chất 100%.
  • Nếu bạn ở nội thành TP.HCM, chúng tôi sẽ gửi mẫu thử cafe miễn phí đến tận tay bạn hoặc bạn có thể thử miễn phí trực tiếp tại chỗ. Vì chúng tôi luôn đặt lợi ích của khách hàng là trên hết.
  • Ngoài ra, đến với chúng tôi, bạn sẽ được nhận ưu đãi là được hỗ trợ dù và máy xay cafe cho quán của bạn.
  • Đặc biệt, bạn sẽ được tư vấn tận tình để lựa chọn đúng khẩu vị mong muốn.

Website: caferangmoc.net

Hotline:  0929 899 998

Hoặc đến với địa chỉ Số 8C, Đường số 2, Phường Trường Thọ, Quận Thủ Đức, Tp. Hồ Chí Minh.

Hỗ trợ gì khi lấy cà phê nguyên chất tại caferangmoc.net

+ Hỗ trợ tư vấn miễn phí

+ Hỗ trợ máy xay hạt cà phê

+ Hỗ trợ dù cho quán

+ Cam kết chất lượng hạt cà phê trong quá trình sử dụng

+ Đổi trả nếu sản phẩm không đúng chất lượng

+ HOTLINE 0929 899 998 – nhận ngay mẫu thử miễn phí

 

 

 

 

0/5 (0 Reviews)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *