0929 899 998

Những công dụng bất ngờ của trà hoa Atiso

Từ thời Ai Cập cổ đại, atisô đã được sử dụng như một loại thảo dược hỗ trợ tiêu hóa. Atiso mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là gan. Nó giúp làm sạch gan, giải nhiệt. Hôm nay, caferangmoc.net sẽ chia sẻ những công dụng của trà Atisô.

Nguồn gốc của Atiso

Nguồn gốc của Atiso
Nguồn gốc của Atiso

Atiso (bắt nguồn từ từ tiếng Pháp: artichaut) có tên khoa học là Cynara scolymus. Là loại cây lá gai lâu năm có nguồn gốc từ miền Nam Châu Âu.

Người Cổ Hy Lạp và Cổ La Mã đã trồng Atiso để lấy hoa làm rau ăn.

Cây Atiso có thể cao lên tới 1.5-2m, lá cây dài từ 50-80cm.

Atiso du nhập vào Việt Nam đầu thế kỉ 20, được trồng ở Sa Pa, Tam Đảo, nhiều nhất là ở Đà Lạt.

Những công dụng của trà hoa Atiso

Những công dụng của trà hoa Atiso
Những công dụng của trà hoa Atiso

Hoa Atiso rất tốt cho sức khỏe, nó cung cấp khoảng 9,3% carbohydrate, 1,5% chất xơ, rất ít chất béo và protein.

Nó rất giàu vitamin và chất khoáng như kali, phốt pho, canxi, natri, lưu huỳnh và magiê.Hoa đặc biệt thích hợp cho người bị đái tháo đường do có rất ít đường.

1. Tốt cho sức khỏe gan

Trong atisô có cynarin và silymarin, hai chất chống oxy hóa có khả năng cải thiện gan bằng cách giảm độc tố và giúp loại bỏ chúng khỏi gan và cơ thể.

Một số nghiên cứu đã cho thấy những chất chống oxy hóa này có thể chủ động thúc đẩy tái phát triển và phục hồi các tế bào gan bị tổn thương.

Hoa cũng giúp thải bớt chất độc cho những người mất cân bằng do uống nhiều rượu.

2. Tốt cho hệ tiêu hóa

Trà Atisô giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động được tốt hơn. Atisô là thực phẩm giàu chất xơ, một trong những chất dinh dưỡng có lợi nhất trong việc cải thiện hệ tiêu hóa.

Chất xơ giúp bạn giảm các triệu chứng táo bón. Ngoài ra, chất xơ có thể làm giảm nguy cơ mắc các chứng ung thư dạ dày và ruột, căng thẳng, đầy hơi và khó chịu trong dạ dày.

Bên cạnh đó, Atisô cũng là một loại thực phẩm tốt giúp kích thích sản xuất và bài tiết dịch vị dạ dày, mật và giúp tiêu hóa dễ dàng.

 

 

Xem thêm

3. Ngăn ngừa ung thư

Atisô là loại thực vật có hàm lượng chất chống oxy hóa cao nhất trong tất cả các loại rau.

Một số chất chống oxy hóa có trong trà atiso như quercertin (hợp chất chống ung thư và thúc đẩy sự hoạt động của hệ miễn dịch), rutin (tăng cường được sức chịu đựng và sức bền thành mạch mao mạch).

Chất chống oxy hóa có thể miễn dịch chống lại tác động của các gốc tự do dẫn đến một số bệnh nguy hiểm trong cơ thể.

Vitamin C có thể giúp bạn hạn chế nguy cơ mắc phải các loại bệnh như: viêm niêm mạc và xơ hóa, đồng thời giảm nguy cơ ung thư vú. Bên cạnh đó, các chất flavonoid trong atisô rất có ích trong việc giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư vú.

Atiso đem lại rất rất nhiều lợi ít cho sức khỏe. Tuy nhiên, không nên lạm dụng trà hoa Atiso. Một ngày chỉ nên dùng từ 10-20g hoa Atiso tươi hoặc 5-10g hoa Atiso khô.

Nếu có thắc mắc hoặc góp ý, bạn hãy bình luận ngay dưới bài viết này nhé.

0/5 (0 Reviews)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *